岡崎大五「日本の食欲、世界で第何位？」感想。雑学本。2010年08月06日読了。

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タイトル通りの内容ではあるのだが、著者の体験に基づくエピソードが多く、エッセイなのか雑学本なのかどっちつかず。

とはいえ、食に関する様々なデータをあちこちから引っ張ってきているので、データ（と出所）を見るだけでも参考になる部分多し。

浅川芳裕「日本は世界５位の農業大国」の感想で、米の自給率と、野菜の自給率と、肉の自給率と、加工食品の自給率、少なくともこの4つ別々に自給率を出さないと意味がない、ということを書いたのですが、岡崎大五の本書にはその手がかりが書かれています。

米の自給率（2008年）　100％

野菜の自給率（2008年）　82％

内訳
白菜　100％
ニラ　100％
キャベツ　100％
ピーマン　100％
大根　99％
キュウリ　94％
ネギ　93％
タマネギ　81％

これらは、農水省クッキング自給率2008年度データから引用とあるので、へえそんなのがあったのか、と感心した次第。

5点／10点満点