海外で生卵を食べない理由
この2日、ずっと天気図書いていて（大学のレポート）飽きたので、小ネタ。
外国人が生卵を食べないのは、そういう食習慣がないからなのだけれども、
現代社会ではそれ以前の問題があって、
卵の殻や中身の衛生状態に問題がある事が多く、
通常、日本で売られている生食可能な卵は、
殻を洗った上で、紫外線で殺菌したりしているのである。
だから、海外で生卵を食すのは、
単に「こいつ何食ってんだ？！」と気持ち悪がられるだけではなく、
「食中毒になる危険性が格段に高い」
という事を理解しておこう。
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